Amats, kā to apgūst nākamā paaudze
Trīs mācekļi par to, kas viņus pārsteidza: cik liela darba daļa ir sagatavošana un cik maza – pats griezums.
Lasīt vairākMācību darbus izmet, klienta virtuvi – ne. Kāpēc kāda darbnīca jau no otrā mēneša iesaista mācekļus apmaksātos darbos.
Lasīt vairākAtvērta darbnīca, kurā mācekļi strādā līdzās galdniekiem pie īstiem pasūtījumiem. Kā tiek koplietoti instrumenti un ko pirmā gada māceklis apgūst pirmajā mēnesī.
Lasīt vairāk